Free
רדיו חיפה - חם אש Free - In Google Play

עכשיו בשידור חי:

שש בבוקר עם דליק ווליניץ

לכבוד יום הפסטה הבינלאומי

25 באוקטובר 2018, 17:37

השף משה גלפרין, התארח בתכנית של קטן ב-2 עם יניב קטן ודאג לפנק אותנו לכבוד היום החגיגי

יניב קטן ובן פורת, דאגו לעשות כבוד למטבח האיטלקי ולציין את יום הפסטה הבינלאומי. היוצר הקולינרי, השף משה גלפרין (38) והבעלים של גלפירנ'ס סדנאות בישול איטלקי יצירתי התארח בתכנית "קטן ב-2" ואף שלף את קטן מהאולפן אל המטבח והציג בפניו מנות איטלקיות חגיגיות.

בין המנות שהוכנו ע"י גלפרין, היה ניתן למצוא חונקי כמרים בטטה אגוז מוסקט, רבילביולי לאבנה זעתר בקרם קוקוס פטריות, לזניה קפרזה, ניוקי בחמאה יין לבן ומרווה, פוקאצ׳ה כוסמין תבלינים, פסטו לימוני וסלסה עם אופי.

מעוניינים לעשות ערב איטלקי? ניתן להזמין סדנת בישול פסטה מאניה עד הבית לכל חלקי הארץ החל מ-8 משתתפים ועד 50 משתתפים, מתאים לגיבושי חברות, ימי הולדת וערבי נשים.

יניב קטן והשף משה גלפרין. צילום: רדיו חיפה

יניב קטן והשף משה גלפרין. צילום: רדיו חיפה

יום הפסטה הבינלאומי. צילום: רדיו חיפה

מנות חגיגיות לכבוד יום הפסטה הבינלאומי. צילום: רדיו חיפה

יום הפסטה הבינלאומי. צילום: רדיו חיפה

יום הפסטה הבינלאומי. צילום: רדיו חיפה

השף משה גלפרין. צילום: רדיו חיפה

השף משה גלפרין. צילום: רדיו חיפה

יום הפסטה הבינלאומי. צילום: רדיו חיפה

יום הפסטה הבינלאומי. צילום: רדיו חיפה

יום הפסטה הבינלאומי. צילום: רדיו חיפה

רידוד הבצק לפסטה. צילום: רדיו חיפה

למענה מיידי
Simple Share Buttons
Simple Share Buttons
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
אמנים באולפן
אסון הכרמל
בחירות 2018
הופעות
חדשות
חדשות חיפה
חדשות טירת כרמל
חדשות נשר
חדשות קרית אתא
חדשות קרית ביאליק
חדשות קרית ים
חדשות קרית מוצקין
חודש המבצעים של הצפון
חינוך
חנוכה
טכנולוגיה
יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל ולנפגעי פעולות האיבה
יום הזיכרון לשואה ולגבורה
יום העצמאות
יום כיפור
כללי
מגזין
מוזיקה
מכל הלב
סוכות
ספורט
ספורט - מבזקים
ספורט - רולר
עדכונים
פודקאסטים
פסח
צרכנות
ראשי
רולר ראשי
תוכן מוסתר
תחבורה
תרבות ופנאי